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[건강]  우유에서 조류 독감 바이러스 ‘매우 높은 농도’검출

 
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2024-04-20 11:48:44

 

 



https://www.radiokorea.com/news/article.php?uid=442242

 

 

 

세계보건기구(WHO)는 오늘(19일) 적지 않은 인간 감염 사례를 유발하는 고병원성 조류인플루엔자H5N1이 저온살균 공정을 거치지 않은 생유에서 발견됐다고 밝혔습니다.

보건 관계자들은 판매되고 있는 저온살균 우유는 안전하다고 말했습니다.

WHO 글로벌 인플루엔자 프로그램 책임자 웬칭 장 박사는 조류 독감 바이러스가 우유에서 얼마나 오랫동안 생존할 수 있는지 조사하고 있다고 설명했습니다.

이어 사람들이 저온살균 유제품만 섭취하는 등 안전하게 식품을 섭취하는 것이 중요한 시점이라고 강조했습니다.

최근 보건 당국이 주목하면서 우려하는 것은 포유류 사이에서의 바이러스 확산입니다.

제레미 파라 WHO 수석과학자는 어제 스위스 제네바에서 열린 브리핑에서 H5N1이 포유류 집단에 들어오면 인간에게 감염될 우려는 더 커진다며 이 바이러스는 새로운 숙주를 찾고 있는 것이라고 말했습니다.

이달 초 텍사스 주에서 한 주민이 바이러스에 감염된 젖소에 노출된 후 병에 걸린 점을 언급하며 이러한 인간 감염 사례가 늘어나면 바이러스의 적응이 진행될 것이기 때문에 우려가 크다고 덧붙였습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.medisobizanews.com/news/articleView.html?idxno=115664

 

 

 

텍사스에서 젖소로부터 조류 인플루엔자의 인간 감염이 확인되고,

살균되지 않은 생 우유에서도 검출되고 있네요. 

소 사이의 전염이 유력시되고 있고, 이런 포유류 내에서의 집단 감염은 인간 감염 팬데믹 가능성을 높이죠..

 

 

우리도 작년 길고양이 보호시설 두 곳에서의 집단 감염, 폐사 사건이 있었던만큼 남의 얘기가 아니네요.  

역학조사 결과가 원인 불명이었던만큼 더더욱요.. 

 

 

 

님의 서명
뿔쇠오리를 구하기 위해 마라도 고양이의 2차 포획이 빨리 재개되길 바랍니다.
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Comments
1
2024-04-20 11:55:56

력시 멸균우유의 승리인가요?
생우유는 너무비싸서 멸균수입우유를
몇년째 대고 먹이고 있는데 결국 잘한 일로...
입맛 안까다로운 아이들 얼마나 고마운지..

1
2024-04-20 13:02:13

저기 나오는 저온살균은 멸균이 아니라 말씀 중에 생우유에 해당합니다. 모든 우유는 살균 과정을 거쳐 유통됩니다. 우리나라는 대부분 고온 살균인데 저온살균과 멸균 중간 쯤 됩니다.

2024-04-20 18:23:19

저온살균 : 65도 정도로 30분간 살균

일반우유 : 130도로 2초간 살균

멸균우유 : 135~150도로 2~5초간 살균 , 유익균도 죽어버림.

2024-04-20 15:23:57

목장내 방목과 건초 공급 제한 하면  좋을꺼 같은데요? 하지만 그럴순 없겟죠

2024-04-20 18:24:08

인간이 너무 많아서 (83억명) 지구에서 속아내려는 자연의 움직임이죠......ㅋ 

 
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