SERVER HEALTH CHECK: OK
1
프라임차한잔
ID/PW 찾기 회원가입

[차한잔]  유통기한 한참 지난 버터..

 
  8913
2016-12-16 21:16:28

집에 왔더니 어머니가 빵을 구워서 드시고 싶다 하십니다..

 

냉큼 편의점으로 튀어가서 빵과 우유를 사왔습죠.

 

후라이팬 데우고~

 

신삥 버터 꺼내놓고!

 

지글지글 잘 구워서 잼 발라다 맛나게 먹었습니다.

 

 

헌데.. 다 먹고나니 묘하게 신경이 쓰이는겁니다.

 

뭔가 저 버터 엄청 오래되지 않았나 -_-? 이사오기 전부터 냉장고에서 본 거 같은데..

 

험험.. 

 

다시 냉장고로 갔습니다..

 

어디보자 유통기한이.. 겉면에 쓰여있는 표기일자를 보라고..

 

 

2012년..

 

 

 

겉보기엔 이상 없었는데 괜찮겠죠..? ㅠㅅㅠ

 

아이고 두야..

8
Comments
Updated at 2016-12-16 21:40:51

2012...오..오겡끼...? ㅠ

WR
2016-12-16 21:55:19

저희 집 냉장고가 12,13년도 유통기한으로 가득한 던전이었더군요.. orz

Updated at 2016-12-17 00:29:13

유통기한 4년 지난 버터가 겉보기가 멀쩡하다는게 더 섬뜩한데요. 크림으로 버터를 직접 만들어 두면 (만들기 쉬움) 한달이 채 안돼서 고약한 냄새 나면서 상하더군요.

WR
2016-12-17 00:21:02

저도 섬뜩했습니다.. 자를 때 중앙 부분이 묘하게 희더라니.. ㅠㅠ

1
2016-12-16 23:12:35

 어느덧 사람들이 유통기한이라는 숫자에 얽매이게 되었는데, 그게 음식이 상할 수 있는 기간을 염두에 두고 만들어지는것이기는 하지만, 반드시 유통기한이 상하는 날짜를 의미하지는 않습니다. 소금도 유통기한이 있어요. 그러나, 수억년이 지나도 소금은 소금일 뿐입니다. 소주도 유통기한이 있지만 상할 가능성이 없습니다. 꿀도 상하지 않습니다. 버터도 밀폐해서 냉장보관시 여간해서는 상할 수 없는 물질이에요. 유통기한과 관계없이 직접 맛을 보고 먹어보고 이상이 없으면 이상 없는 겁니다. 우리 마누라도 유통기한 지나면 다 버려버리더군요. 우리가 공급과잉시대를 살고 있다는 측면에서는 그냥 버리는것이 오히려 미덕일 수는 있겠습니다.

WR
2016-12-17 00:21:49

좋은 말씀 위안이 되는군요.. 우선은 내일도 탈없이 생존하는 게 먼저일 듯 합니다..

Updated at 2016-12-16 23:32:54

버터 먹을 크기 만큼 잘라서 알루미늄 호일에 싸서 냉장고에 두고 까먹고 있다가 1년이 지나서 알아서 냄새와 색을 보고 괜찮다 싶어서 하나하나 다 요리할 때마다 써서 먹었는데 아무 문제 없더군요. 4년은 좀 긴 느낌이지만 먹고나서 탈 나지 않는다면 괜찮을 것 같습니다.

WR
2016-12-17 00:23:20

ㅎㅎ디피분들이 다들 괜찮다 하시니 뭔가 괜찮을 것 같은 기분이 드네요.

그나저나 냉장고는 매일 여는데 어떻게 그걸 이제 알아챌 수 있는지 참.. ㅠㅠ 

 
글쓰기
SERVER HEALTH CHECK: OK